Tampilkan postingan dengan label wiskul Surabaya. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label wiskul Surabaya. Tampilkan semua postingan

Minggu, 05 April 2009

Jkt & Surabaya Bluder Lembut Warisan Jaman Kolonial

Budi Sukmana - detikFood

GB
Source: taniabluderdotcom
Jakarta - Pengirim: Budi Sukmana
Email: jaka_tarub_id[at]yahoo.com

Buat pencinta roti bluder rasanya wajib mencicipi bluder yang satu ini. Resepnya yang konon diwariskan turun-temurun sejak jaman kolonial Belanda menjadi jaminan kelembutan rasanya disamping varian rasa yang beragam. Mau rasa cokelat, kismis, atau blueberry? Hmm... tinggal pilih saja!

Saya paling suka roti bluder dan favorit saya adalah bluder Tania yang ada di Surabaya. Tiap kali ke Surabaya selalu tak lupa mampir ke perumahan Nirwana Eksekutif untuk membelinya. Saat minggu kemarin ke Surabaya saya mendapat info kalo di Jakarta Barat sudah ada cabang roti Bluder Tania.

Berbekal nomor telepon dan alamat yg diberikan oleh empunya bluder Tania Surabaya, saya hubungi bluder Tania Jakarta. Ternyata bener ada!! Keesokan harinya saya langsung mampir ke sana dan kebetulan stok masih banyak. Ada isi coklat meises, keju, coklat campur keju, kismis, selai strawberry, selai blueberry, selai srikaya pandan, chicken burger, beef burger (plus keju), sukade dan inovasi terbaru yg hanya ada di Jakarta adalah rasa mocca dengan filling selai coklat.

Saya membeli hampir 30 buah bluder dengan harga murah. Menurut ukuran saya rasanya begitu lembut dan berserat ditambah menurut sang empunya bluder ini dibuat dengan resep tradisional tanpa menggunakan pengawet dan pelembut. O ya kebetulan saat ini sedang harga promosi, saya cukup membayar Rp 5.000,00/buah sampai akhir bulan April 2009.

Roti ini dibungkus dgn plastik menggembung, untuk menjaga bentuk bluder agar tidak rusak dan menjaga keawetannya. Menurut saya tidak ada rasa roti seenak bluder, baik aroma, rasa serta kelembutan nya. Konon resep bluder Tania ini merupakan resep kuno jaman kolonial Belanda yg telah diwariskan turun temurun.

Produksi bluder Tania Jakarta ini ada di kompleks perumahan mewah Mega Kebon Jeruk. Oya bukan toko ataupun outlet pula melainkan rumahan biasa. Oleh karena itu jika ingin membeli biasanya harus melakukan pemesanan roti dilakukan sehari sebelumnya dulu. Nah buat para penyuka bluder cobain deh!

Bluder Tania
Perumahan Mega Kebon Jeruk E4 no.5
Meruya Selatan, Kembangan
Jakarta Barat
Telp: 021-70788707
HP: 08159880089


Perumahan Nirwana Eksekutif Blok CC-263
Wonorejo Permai Selatan VIII /11
Surabaya
( dev / Odi )

Senin, 30 Maret 2009

Surabaya Presenter: Bondan Winarno Rujak Cingur Genteng Durasim

Materi Isi: Jalansutra/TransTV

Rujak Cingur Genteng Durasim
Jl. Genteng Durasim 29, Surabaya
\031 5358213

Rumah makan ini juga menyajikan sop buntut yang berkualitas juara. Rujak cingurnya termasuk yang terbaik di Surabaya, dengan harga yang pantas.

Kikil Kambing Istimewa H. Subchi
Jl. Simolawang I/77D, Surabaya
031 3762183

Soto kikil kambing pada awalnya terutama digemari oleh warga keturunan Arab. Pak Subchi ini sebetulnya juga berasal dari kawasan Ampel, Surabaya, yang merupakan hunian kaum keturunan Arab di Surabaya.
Soto kikil kambingnya berkuah bening seperti sup, dengan kikil yang sangat empuk. Mak nyuss!

Special Belut Surabaya
Jl. HR Muhamad 249, Surabaya
031 71705573

Sebuah waralaba yang khusus menghidangkan berbagai masakan dari belut. Mencicipi pecel belut elek dan pecel belut kering yang masing-masing memiliki karakter khas.

Minggu, 25 Januari 2009

SOLO :Bondan Winarno - Trans TV - Warung Sederhana (Gubeng Pojok)

Materi Isi: Tim TransTV

Presenter: Bondan Winarno

Warung Cak Mis
Jl. Bintoro, Surabaya
031 72028106

Warung tenda ini buka di malam hari. Penjualnya adalah suami-istri yang jenaka dan selalu membuat warungnya ramai oleh gelak tawa. Mereka memberi nama-nama lucu juga untuk setiap jenis makanan/lauk yang dijajakannya. Makanannya murah-meriah.

Sinar Supermarket
Jl. Bintoro 21, Surabaya
031 5676622

Toko swalayan ini telah berdiri sejak 1949, semula berlokasi di sudut Jalan Kapuas dengan nama Toko Sin. Kemudian pindah ke lokasi sekarang, diperbesar, dan buka 24 jam. Jenis barangnya eksklusif, mirip KemChicks.

Nasi Krengsengan KambingWarung Sederhana (Gubeng Pojok)
Stasiun Gubeng Pojok, Surabaya
031 5010014

Warung sederhana yang buka 24 jam dan menjadi tujuan orang-orang lapar setiap saat. Jenis hidangannya standar dengan kualitas yang cukup baik.

SURABAYA : Wiskul Pak Bondan winarno - Bebek Cak Yudi

Materi Isi: Tim TransTV

Presenter: Bondan Winarno

Pembukaan di Pasar Pucanganom. Di pasar ini banyak sekali penjual makanan dan jajanan. Mencicipi lontong mi khas Madura dan dawet (cendol).

Nasi Goreng WidodoRestoran “Kapin”
Jl. Pasar Besar Wetan No. 55D, Surabaya
031 5340262, 5451072

Sebuah restoran lama yang selalu populer dan mempunyai pelanggan setia dari masa ke masa.
Mencicipi nasi goreng widodo dengan daging kepiting dalam porsi sangat generous, dan dadar tiram. Nasi gorengnya mahal, tetapi mak nyuss!


Nasi BebekBebek Cak Yudi
Jl. Tanjung Torawitan, Perak, Surabaya
031 3529557

Surabaya terkenal dengan berbagai masakan bebek yang populer. Kebanyakan adalah bebek goreng gagrak Madura yang gurih dan empuk.
Bebek goreng Cak Yudi merupakan salah satu dari gagrak Madura yang ternama di Surabaya dan dilanggani sangat banyak orang.

SURABAYA : Bondan Winarno - Bebek Cak Yudi

Materi Isi: Tim TransTV

Presenter: Bondan Winarno

Pembukaan di Pasar Pucanganom. Di pasar ini banyak sekali penjual makanan dan jajanan. Mencicipi lontong mi khas Madura dan dawet (cendol).

Nasi Goreng WidodoRestoran “Kapin”
Jl. Pasar Besar Wetan No. 55D, Surabaya
031 5340262, 5451072

Sebuah restoran lama yang selalu populer dan mempunyai pelanggan setia dari masa ke masa.
Mencicipi nasi goreng widodo dengan daging kepiting dalam porsi sangat generous, dan dadar tiram. Nasi gorengnya mahal, tetapi mak nyuss!


Nasi BebekBebek Cak Yudi
Jl. Tanjung Torawitan, Perak, Surabaya
031 3529557

Surabaya terkenal dengan berbagai masakan bebek yang populer. Kebanyakan adalah bebek goreng gagrak Madura yang gurih dan empuk.
Bebek goreng Cak Yudi merupakan salah satu dari gagrak Madura yang ternama di Surabaya dan dilanggani sangat banyak orang.

SURABAYA : Bondan Winarno - Kunang-kunang Outdoor Cafe

Materi Isi: Tim TransTV

Presenter: Bondan Winarno

Virtual Strike, Golden City Mall, Surabaya
Jl. Abdul Wahab Slamin 2-8, Surabaya
031 5653370

Pembukaan di Golden City Mall, sambil main perang-perangan berkelompok dengan senjata digital. Permainan ini masih merupakan satu-satunya di Indonesia.

Oxtail SteakD’pot Gallery
Jl. Bali 15, Surabaya
031 91085791, 5032073

Sebuah restoran merangkap galeri dengan penampilan kafe modern. Mencicipi kebab appetizer, oxtail steak, dan kawista squash.


Cafe Taman
Surabaya Plaza Hotel
Jl. Pemuda 31-37, Surabaya
031 5316833

Demo masak gindara bakar dengan Chef Sri Agustina.

Seafood Dabu-dabuKunang-kunang Outdoor Cafe
Jl. H.R. Muhammad 181, Surabaya
031 7340800

Sebuah kafe yang ditata asri dalam setting outdoor dan taman yang cantik. Menunya luas dan menarik.
Mencicipi chicken mushroom soup in brioche bread, dan grilled seafood dabu-dabu yang unik.